Fit Menu

RYBY

  • FILET Z SOLI 44 zł
    PODANY Z CZARNYM RYŻEM CHIŃSKIM ORAZ Z SAŁATKĄ Z BURAKÓW CZERWONYCH MARYNOWANYCH W WIŚNIACH, CAŁOŚĆ OKRASZONA SOSEM Z KRABA
  • PSTRĄG FILETOWANY 38 zł
    PODANY Z CZARNYM RYŻEM W AKOMPANIAMENCIE KREWETEK, MUSEM Z KOPRU WŁOSKIEGO Z DELIKATNĄ NUTKĄ SZAFRANU, GALARETKĄ POMIDOROWĄ ORAZ KAPARAMI I SZPINAKIEM

MIĘSO

  • SCHAB CIELĘCY 52 zł
    Z DODATKIEM PŁATKÓW OWSIANYCH, W MARIAŻU WARZYWNEGO MIREPOIX , WYSUBLIMOWANEGO PUREE Z SELERA NACIOWEGO ORAZ SOSU WŁASNEGO
  • PIERŚ Z KACZKI 48 zł
    Z DODATKIEM SOSU POMARAŃCZOWEGO Z MIĘTĄ I POMIDOREM Z ZAWADIACKIM PUREE Z GRUSZKI I SERA PLEŚNIOWEGO Z RISOTTO Z GREJPFRUTA, PUDREM Z ORZECHÓW ORAZ WYKWINTNEJ SAŁATKI Z RUKOLI I OLEJU LNIANEGO
  • GRASICA CIELĘCA 39 zł
    W KOMPOZYCJI CUKINII, TRAWY CYTRYNOWEJ I KOLENDRY, CAŁOŚĆ ZWIEŃCZONA KREMEM Z BAKŁAŻANA