Menu
WYKWINT MENU
1. Krem ze świerzych pomidorów z bazylią
podany z grzanką bazyliową
9 zł
2. Krem brokułowo-kalafiorowy
z serem pleśniowym i grzanką
9 zł
3. Łosoś grillowany
pod szpinakiem i jajkiem podany z rukolą i chlebkiem czosnkowym
32 zł
4. Gorąca piramidka
z jajkiem na szpinaku i kaszance podana pod grillowanymi płatkami bekonu, serwowana z chlebkiem czosnkowym
16 zł
5. Sałatka z grillowanym kurczakiem
i wędzonym bekonem
18 zł
6. Pierś z kurczaka
faszerowana mozarellą w sosie gorgonzola, podana z krokietami ziemniaczanymi i zestawem surówek
36 zł
7. Cannelloni nadziewane wołowiną
w sosie serowym
25 zł
8. Cannelloni
nadziewane szpinakiem i serem ricotta zapiekane w sosie ze świeżych pomidorów
25 zł
9. Lasagne Bolognese
z wołowiną
25 zł
10. Makaron penne
z kurczakiem i borowikami
25 zł
11. Pierożki nadziewane
serem ricotta i szpinakiem w sosie z sera pleśniowego
25 zł
12. Pieczony gorący ziemniak
w mundurku zapiekany z sosem borowikowym i serem pleśniowym z sałatą i grzankami
16 zł
13. Tiramisu
klasyczny włoski deser
16 zł

ŚNIADANIA
1. TOSTY Z SZYNKĄ (2 szt.)
sałata lodowa, kawa lub herbata
16 zł
2. JAJECZNICA Z 4 JAJ
na bekonie/ na kiełbasie/na szynce/na maśle/ ser żółty, pomidor, ogórek, papryka, pieczywo, masło, kawa lub herbata
15 zł
3. JAJKA SADZONE NA BEKONIE
4 jaja, ser żółty, pomidor, ogórek, papryka, pieczywo, masło, kawa lub herbata
15 zł
4. BIAŁA KIEŁBASA Z WODY
musztarda, chrzan, ketchup, pomidor, ogórek, papryka, pieczywo, kawa lub herbata
15 zł
5. TWAROŻEK
dżem, miód, jogurt naturalny, sałatka owocowa, pieczywo
17 zł
6. PARÓWKI (3 szt.)
zawinięte w boczku, zapiekane z żółtym serem, pomidorem, świeże pieczywo, masło, kawa lub herbata
18 zł
7. OMLET
z 4 jaj z szynką, pieczarkami i papryką/ lub wegetariański - brokuł, marchewka, kalafior/ podany z żółtym serem, pomidorem, świeże pieczywo, masło, kawa lub herbata
18 zł

DANIA NA SPECJALNE ŻYCZENIE
1. TATAR WOŁOWY
24 zł
2. TATAR Z ŁOSOSIA
24 zł
3. ŚLEDŹ Z JABŁKAMI W ŚMIETANIE
10 zł
4. ŚLEDŹ TRADYCYJNY Z CEBULĄ I KOPREM
10 zł
5. ŚLEDŹ PO WĘGIERSKU Z PIECZARKAMI
10 zł

ZUPY
1. Cebulowa z grzankami
10 zł
2. Grzybowa z łazankami
10 zł
3. Grzybowa
8 zł
4. Gulaszowa
9 zł
5. Kwaśnica
8 zł
6. Pomidorowa z makaronem
8 zł
7. Żurek w chlebie
10 zł
8. Żurek
8 zł
9. Flaki
8 zł
10. Barszcz z pierożkami
8 zł
11. Barszcz z krokietami
10 zł
12. Rosół z makaronem domowym
8 zł

SZEF KUCHNI POLECA
1. ROLADA ŚLĄSKA
podana z kluskami śląskimi i kapustą modrą
39 zł
2. POLĘDWICZKI W SOSIE BOROWIKOWYM
z krokietami ziemniaczanymi, warzywa gotowane/zestaw surówek
41 zł
3. POLĘDWICZKI NADZIEWANE KURKAMI W SOSIE ŚLIWKOWYM
kluski śląskie, zestaw surówek
42 zł
4. DUSZONA CIELĘCINA W SOSIE MAŚLANO-JAŁOWCOWYM
kopytka, buraczki zasmażane
39 zł
5. ŻEBERKA DUSZONE NA KAPUŚCIE Z GRZYBAMI
i ziemniaki w łupinach
34 zł
6. STEK WOŁOWY PRZEKŁADANY PLACKAMI ZIEMNIACZANYMI
podany z warzywami grillowanymi
56 zł
7. STEK BITY Z SZYNKI Z CEBULĄ
ziemniaki puree, surówka z ogórka kiszonego
32 zł
8. PIERŚ PANIEROWANA W PARMEZANIE
olana sosem borowikowym, frytki, warzywa gotowane/zestaw surówek
34 zł
9. PIEROGI Z CIELĘCINĄ W SOSIE KURKOWYM
zestaw surówek
25 zł
10. KARTOFLE SMAŻONE NA BOCZKU
ze zsiadłym mlekiem
14 zł
11. KORYTKO GRILOWE DLA 6 OSÓB
wszystko z grilla, ziemniaki opiekane, wszystkie surówki
135 zł
12. WĄTRÓBKA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI I SEREM
talary ziemniaczane z ziołami, warzywa gotowane
25 zł
13. KACZKA W SOSIE ŻURAWINOWYM Z JABŁKAMI
kopytka z wody, warzywa gotowane
42 zł
14. CHLEB PROSTO Z PIECA
mały
10 zł
14. CHLEB PROSTO Z PIECA
duży
20 zł

DANIA GŁÓWNE
1. Kotlet schabowy
13 zł
2. Kotlet drobiowy, panierowany
13 zł
3. Kotlet farmerski, pieczarki
żółty ser, ketchup
16 zł
4. Kotlet de volaille
16 zł
5. Kotlet po góralsku z oscypkiem
16 zł
6. Wątróbka wieprzowa
11 zł
7. Gołąbki
12 zł
8. Bigos myśliwski
14 zł
9. Oscypek smażony z żurawiną
14 zł
10. Placek po zbójnicku
16 zł
11. Pierogi z mięsem
13 zł
12. Pierogi z mięsem opiekane
14 zł
13. Pierogi ruskie
13 zł
14. Pierogi ruskie opiekane
14 zł
15. Pierogi z kapustą i grzybami
13 zł
16. Pierogi z kapustą i grzybami opiekane
14 zł
17. Kopytka ze słoniną i białym serem
15 zł
18. Kopytka opiekane
13 zł
19. Kopytka z tłuszczem
12 zł
20. Świeżonka
18 zł
21. Placki ziemniaczane ze szpyrkami
18 zł

DANIA Z RUSZTU
1. Polędwica
17 zł
2. Szaszłyk
16 zł
3. Golonka duża (min. 50 dkg)
24 zł
4. Kiełbasa
10 zł
5. Karczek
15 zł
6. Żeberka (min. 30 dkg)
15 zł
7. Pierś kurczaka
14 zł
8. Kaszanka (2 szt.)
9 zł

DANIA Z RYB
1. STEK Z ŁOSOSIA
z dzikim ryżem i z sałatą lodową z sosem vinegret
38 zł
2. DORSZ ZAPIEKANY Z SEREM I PIECZARKAMI
ziemniaki opiekane, zestaw surówek
34 zł
3. SANDACZ W SOSIE KOPERKOWYM
placki ziemniaczane, warzywa gotowane, zestaw surówek
38 zł
4. PSTRĄG W PANIERCE ORZECHOWEJ
na sałacie lodowej z zapiekanym pomidorem
34 zł

DANIA WEGETARIAŃSKIE
1. Kopytka grzybowe z omastą z duszonej cebuli i zestawem surówek
19 zł
2. Warzywa zapiekane w aromacie ziół pod pierzynką z żółtego sera
19 zł
3. Placki ziemniaczane ze śmietaną
11 zł
4. Kopytka w sosie borowikowym
19 zł
5. Naleśniki z serem i śmietaną
12 zł

UCZTA SMERFA (dania dla dzieci)
1. Rosół z makaronem domowym
Kotlet drobiowy, frytki, surówka z białej kapusty, Lody z lentilkami
26 zł

SAŁATKI
1. Sałatka grecka z grzankami (z fetą)
18 zł
2. Sałatka nicejska z grzankami (z tuńczykiem)
18 zł
3. Sałatka norweska z grzankami (z łososiem)
18 zł
4. Sałatka z grillowanego kurczaka z grzankami
18 zł

SURÓWKI
1. Z kapusty pekińskiej
5 zł
2. Z kapusty pekińskiej z porem
5 zł
3. Z kapusty czerwonej
5 zł
4. Z kapusty białej
5 zł
5. Z marchewki z jabłkiem
5 zł
6. Z buraka czerwonego
5 zł
7. Zestaw surówek (burak, marchew, kapusta)
5 zł
8. Mizeria
7 zł
9. Pomidor
7 zł

DODATKI
1. Ziemniaki
4 zł
2. Ziemniaki opiekane
5 zł
3. Kulki ziemniaczane
7 zł
4. Ziemniaki opiekane z cacykiem
7 zł
5. Kluski śląskie
8 zł
6. Frytki
6 zł
7. Talary ziemniaczane z ziołami
5,5 zł
8. Talary ziemniaczane z ziołami zapiekane z żółtym serem
6 zł
9. Kasza gryczana
6 zł
10. Ryż z warzywami
8 zł
11. Buraczki zasmażane
5 zł
12. Kapusta zasmażana
5 zł
13. Marchewka zasmażana z groszkiem
5 zł
14. Zestaw sosów
4 zł
15. Zestaw surówek
5 zł
16. Warzywa gotowane
8 zł
17. Szpinak z bekonem
8 zł
18. Pieczarki z patelni z cebulą
8 zł
19. Ogórki kiszone
4 zł
20. Chleb ze smalcem, ogórek
6 zł

DESERY
1. Lody czekoladowe z wiśniami
14 zł
2. Wiśnie w sosie cherry
15 zł
3. Bita śmietana z owocami i czekoladą
14 zł
4. Lody z lentilkami
13 zł
5. Sernik
13 zł
6. Szarlotka na gorąco z lodami
13 zł
7. Tiramisu – klasyczny włoski deser
16 zł

DRINK BAR
1. F-16
(likier kawowy, baileys, brendy)
16 zł
2. PINA COLADA
(rum, malibu, pina colada)
14 zł
3. MOIJTO
(rum, martini, 7UP, cukier trzcinowy)
14 zł
4. BLACK RUSSIAN
(wódka, kahlua, pepsi)
14 zł
5. SOK ZE ŚWIEŻO WYCIŚNIĘTYCH POMARAŃCZY Z WÓDKĄ
16 zł
6. FINLANDIA REDBERRY z 7UP
12 zł
7. SCHNAPPS GRUSZKOWY
8 zł
8. SIERRA MARGARITA
(tequila, krem pomarańczowy, ice tea,sok z cytryny)
18 zł
9. MAGIC DREAMS
(finlandia redberry, mirinda,blue curacao, peefferminz)
15 zł
10. TĘCZOWY DRINK
(bols, malibu, blue curaçao, grenadina, sok pomarańczowy)
16 zł

NAPOJE GORĄCE
1. Irish Coffee
16 zł
2. Baileys Coffee
15 zł
3. Kawa expres
5 zł
4. Kawa parzona
5 zł
5. Kawa cappucino
7 zł
6. Herbata
5 zł
7. Herbaty owocowe
6zł
8. Czekolada z bitą śmietaną
10 zł
8. Kawa mrożona z lodami
11 zł

NAPOJE
1. Woda (0,25 l)
3,50 zł
2. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (0,2 l)
3,50 zł
3. Pepsi Cola, Pepsi Max, Mirinda (0,5 l)
6 zł
4. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (1,0 l)
8 zł
5. Ice Tea (0,5 l)
5 zł
6. Górska Natura (0,5 l)
5 zł
7. Kwas chlebowy (0,33 l)
6 zł
8. Adrenaline Rush
6 zł
9. Mountain Dew (0,5 l)
6 zł

SOKI
1. Pomidorowy (0,25 l)
4 zł
2. Vitaminka (0,25 l)
4 zł
3. Pomarańczowy (0,25 l)
4 zł
4. Porzeczkowy (0,25 l)
4 zł
5. Grapefruitowy (0,25 l)
4 zł
6. Jabłko-mięta (0,25 l)
4 zł
7. Jabłkowy (0,25 l)
4 zł

GRZAŃCE
1. Grog piwny (300 ml)
8 zł
2. Miód pitny grzany (200 ml)
8 zł
3. Wino grzane z korzeniami (200 ml)
8 zł
4. Piwo grzane z korzeniami i pomarańczami (500 ml)
9 zł
5. Piwo grzane z korzeniami i pomarańczami (300 ml)
8 zł
6. Herbata z wiśniówką (200 ml)
8 zł
7. Herbata z rumem (200 ml)
8 zł
8. Herbata góralska z prądem (250 ml)
9 zł
9. Piwo grzane „z kopytkiem” (500 ml)
10 zł
10. Czarci napój miłosny (250 ml)
10 zł

PIWO BUTELKOWE
1. Pilsner Urquel 0,5 l
8 zł
2. Dębowe Mocne 0,5 l
6 zł
3. Redd’s 0,33 l (jabłko , malina , sun)
5 zł
4. Redd’s 0,5 l (jabłko , malina )
8 zł
5. Tyskie Gronie 0,5 l
6 zł
6. Tyskie Książęce 0,5 l
6 zł
7. Lech Premium 0,5 l
6 zł
8. Dog in the Fog 0,33 l
5 zł
9. Piwo bezalkoholowe 0,33 l
5 zł
10. Peroni 0,33 l
6 zł
11. Miler 0,33 l
6 zł
12. Żubr 0,5 l
6 zł

PIWO BECZKOWE
1. Lech Premium 0,3 l
5 zł
2. Lech Premium 0,5 l
6 zł
3. Tyskie Gronie 0,3 l
5 zł
4. Tyskie Gronie 0,5 l
6 zł

TRUNKI Z GÓRNEJ PÓŁKI (50ml)
1. Croizet (18-letni koniak francuski)
38 zł
2. Jack Daniels (whisky amerykańska)
19 zł
3. Hennessy (koniak francuski)
28 zł
4. Chivas Regal (12-letnia szkocka whisky)
24 zł
5. Metaxa*****
12 zł
6. Metaxa*******
15 zł
7. Johnny Walker red label
10 zł
8. Johnny Walker black label
15 zł
9. Stock (brendy)
9 zł

WÓDKI (40 ml butelka)
1. Miodula (unikatowa wódka na naturalnym miodzie spadziowym produkowana na specjalne zamówienie Karczmy BIDA) - butelka - 80 zł
8 zł
2. Śliwowica (70%) - butelka - 154 zł
11 zł
3. Miodówka - butelka - 60 zł
6 zł
4. Żozworówka (wódka imbirowa) - butelka - 70 zł
7 zł
5. Dębowa - butelka - 80 zł
8 zł
6. Absolut - butelka - 70 zł
7 zł
7. Finlandia - butelka - 70 zł
7 zł
8. Wyborowa - butelka - 50 zł
5 zł
9. Smirnoff - butelka - 50 zł
5 zł
10. Bols - butelka - 50 zł
5 zł
11. Sobieski - butelka - 50 zł
5 zł
12. Maximus - butelka - 50 zł
5 zł
13. Gin - butelka - 126 zł
9 zł
14. Żołądkowa - butelka - 50 zł
5 zł
15. Żołądkowa de Luxe - butelka - 50 zł
5 zł
16. Żubrówka - butelka - 50 zł
5 zł

STRONA GŁÓWNA | IMPREZY | CATERING | BOLESŁAW | BOGUCINProjektowanie stron www: OSI Go3.pl © 2009 | Karczma Bida - Olkusz - Lublin