Menu
WYKWINT MENU
1. KREM ze świeżych pomidorów z bazylią
9 zł
2. KREM Brokułowo -kalafiorowy
z serem pleśniowym i grzanką
9 zł
3. Łosoś grillowany
pod szpinakiem i jajkiem podany z rukolą i chlebkiem czosnkowym
32 zł
4. Gorąca piramidka
z jajkiem na szpinaku i kaszance podana pod grillowanymi płatkami bekonu, serwowana z chlebkiem czosnkowym
18 zł
5. Pierś z kurczaka
faszerowana mozarellą w sosie gorgonzola, podana z krokietami ziemniaczanymi i zestawem surówek
36 zł
6. Pierożki nadziewane
serem ricotta i szpinakiem w sosie z sera pleśniowego
25zł
7. Cannelloni
nadziewane wołowiną w sosie serowym
25 zł
8. Cannelloni
nadziewane szpinakiem i serem podawane z sosem beszamelowym
25 zł
9. Lasagne Bolognese
z wołowiną
25 zł
10. Makaron penne
z kurczakiem i borowikami
25 zł
11. SPAGHETTI CARBONARA
z boczkiem wędzonym, z cebulą, oregano, bazylią, w sosie śmietanowym lub z jajkiem
25zł
12. TAGIATELLE
z polędwicą i truflami w sosie śmietanowym
30 zł
13. Pieczony gorący ziemniak
w mundurku zapiekany z sosem borowikowym i serem pleśniowym z sałatą i grzankami
16 zł
14. Tiramisu
klasyczny włoski deser
15 zł

ŚNIADANIA
1. JAJECZNICA Z 4 JAJ
na bekonie na kiełbasie/na szynce/na maśle/ser żółty, pieczarki konserwowe, ogórek, papryka, pieczywo, masło, kawa lub herbata
15 zł
2. JAJKA SADZONE NA BEKONIE
4 jaja, ser żółty, pieczarki konserwowe, ogórek, papryka, pieczywo, masło, kawa lub herbata
15 zł
3. BIAŁA KIEŁBASA Z WODY
musztarda, chrzan, ketchup, pieczarki konserwowe, ogórek, papryka pieczywo, kawa lub herbata
15 zł
4. TWAROŻEK
dżem, miód, jogurt naturalny, sałatka owocowa, pieczywo
17 zł
5. PARÓWKI (3 szt.)
zawinięte w boczku, zapiekane z żółtym serem, pieczarki konserwowe, ogórek, papryka, pieczywo, masło, kawa lub herbata
18 zł
6. OMLET
z 4 jaj z szynką, pieczarkami i papryką/ lub wegetariański - brokuł, marchewka, kalafior/ podany z żółtym serem, pomidorem, pieczywo, masło, kawa lub herbata
18 zł

DANIA NA SPECJALNE ŻYCZENIE
1. TATAR WOŁOWY
24 zł
2. TATAR Z ŁOSOSIA
24 zł
3. ŚLEDŹ Z JABŁKAMI W ŚMIETANIE
10 zł
4. ŚLEDŹ TRADYCYJNY Z CEBULĄ I KOPREM
10 zł
5. ŚLEDŹ PO WĘGIERSKU Z PIECZARKAMI
10 zł

ZUPY
1. Cebulowa z grzanką
9 zł
2. Grzybowa
8 zł
3. Gulaszowa
9 zł
4. Kwaśnica
8 zł
5. Fasolowa
7 zł
6. Żurek w chlebie
10 zł
7. Żurek
8 zł
8. Flaki
8 zł
9. Barszcz z pierożkami
8 zł
10. Barszcz z krokietami
10 zł
11. Rosół z makaronem domowym
8 zł

SZEF KUCHNI POLECA
1. POLĘDWICZKI W SOSIE BOROWIKOWYM
krokiety ziemniaczane, warzywa z pary/zestaw surówek
42 zł
2. POLĘDWICZKI NADZIEWANE KURKAMI W SOSIE ŚLIWKOWYM
arzywa z pary/zestaw surówek
41 zł
3. KACZKA W SOSIE ŻURAWINOWYM Z JABKŁAMI
kopytka z wody, warzywa z pary/zestaw surówek
42 zł
4. ZRAZY WOŁOWE NADZIEWANE BOCZKIEM I OGÓRKIEM
w sosie maślano-jałowcowym, kasza gryczana, buraczki zasmażane
38 zł
5. PIERŚ Z KURCZAKA W PARMEZANIE
w sosie kurkowym, frytki, warzywa z pary/zestaw surówek
36 zł
6. KOTLECIKI CIELĘCE W SOSIE TRUFLOWYM
kopytka szpinakowe, buraczki zasmażane
39 zł
7. WĄTRÓBKA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI I SEREM
talary ziemniaczane z ziołami, warzywa gotowane/zestaw surówek
26 zł
8. PIEROGI NADZIEWANE CIELĘCINĄ W SOSIE KURKOWYM
zestaw surówek
14 zł
9. KARTOFLE SMAŻONE NA BOCZKU
ze zsiadłym mlekiem
14 zł
10. ŻEBERKA DUSZONE W ŚMIETANIE
ziemniaki puree, buraczki zasmażane
34 zł
11. GRILLOWANY BOCZEK NA KAPUŚCIE Z GRZYBAMI
ziemniaki w łupinach, ogórek kiszony
25 zł
12. KORYTKO GRILLOWE DLA 6 OSÓB
wszystko z grilla, ziemniaki opiekane, wszystkie surówki
135 zł
13. CHLEB PROSTO Z PIECA
mały
10 zł
14. CHLEB PROSTO Z PIECA
duży
20 zł

DANIA GŁÓWNE
1. Kotlet schabowy
13 zł
2. Kotlet drobiowy, panierowany
13 zł
3. Kotlet farmerski, pieczarki
żółty ser, ketchup
16 zł
4. Kotlet de volaille
16 zł
5. Kotlet po góralsku z oscypkiem
16 zł
6. Wątróbka wieprzowa
11 zł
7. Gołąbki
12 zł
8. Bigos myśliwski
14 zł
9. Oscypek smażony z żurawiną
14 zł
10. Placek po zbójnicku
16 zł
11. Pierogi z mięsem
14 zł
12. Pierogi z mięsem opiekane
15 zł
13. Pierogi ruskie
14 zł
14. Pierogi ruskie opiekane
15 zł
15. Pierogi z kapustą i grzybami
14 zł
16. Pierogi z kapustą i grzybami opiekane
15 zł
17. Kopytka ze słoniną i białym serem
15 zł
18. Kopytka opiekane
14 zł
19. Kopytka z tłuszczem
14 zł
20. Świeżonka
18 zł
21. Placki ziemniaczane ze szpyrkami
18 zł

DANIA Z RUSZTU
1. Polędwica
18 zł
2. Szaszłyk
16 zł
3. Golonka duża (min. 50 dkg)
24 zł
4. Kiełbasa z cebulą
11 zł
5. Karczek
16 zł
6. Żeberka (min. 30 dkg)
15 zł
7. Pierś kurczaka
15 zł
8. Kaszanka z cebulą(2 szt.)
9 zł

DANIA Z RYB
1. OKOŃ DUSZONY Z BOROWIKAMI
w sosie śmietanowym, krokiety ziemniaczane, warzywa z pary/zestaw surówek
42 zł
2. SOLA W SOSIE SZPINAKOWYM
biały ryż, warzywa z pary/zestaw surówek
39 zł
3. DORSZ ZAPIEKANY Z SEREM I PIECZARKAMI
ziemniaki opiekane, zestaw surówek
34 zł
4. SANDACZ W SOSIE KOPERKOWYM
placki ziemniaczane, warzywa gotowane, zestaw surówek
39 zł
5. PSTRĄG Z RUSZTU
z frytkami, warzywa z pary/zestaw surówek
32 zł

DANIA WEGETARIAŃSKIE
1. Kopytka grzybowe z omastą z duszonej cebuli i zestawem surówek
19 zł
2. Warzywa zapiekane w aromacie ziół pod pierzynką z żółtego sera
19 zł
3. Naleśniki z serem feta i borowikami zapiekane z żółtym serem
24 zł
4. Placki ziemniaczane ze śmietaną
11 zł
5. Kopytka w sosie borowikowym
19 zł
6. Naleśniki z serem i śmietaną
12 zł

UCZTA SMERFA (dania dla dzieci)
1. Rosół z makaronem domowym
Kotlet drobiowy, frytki, surówka z białej kapusty, Lody z lentilkami
26 zł

SAŁATKI
1. Sałatka grecka z grzankami (z fetą)
18 zł
2. Sałatka nicejska z grzankami (z tuńczykiem)
18 zł
3. Sałatka norweska z grzankami (z łososiem)
18 zł
4. Sałatka z grillowanego kurczaka z grzankami
18 zł
5. Sałatka z grillowanym kurczakiem i wędzonym bekonem
18 zł

SURÓWKI
1. Z selera
5 zł
2. Z marchewki z jabłkiem
5 zł
3. Z kapusty białej
5 zł
4. Z kapusty czerwonej
5 zł
5. Z kausty pekińskiej z porem
5 zł
6. Z buraka czerwonego
5 zł
7. Z kapusty kiszonej
5 zł
8. Zestaw surówek
5 zł
8. Mizeria
7 zł
9. Pomidor z cebulą
7 zł

DODATKI
1. Ziemniaki puree
5 zł
2. Ziemniaki opiekane
5 zł
3. Kulki ziemniaczane
7 zł
4. Ziemniaki opiekane z cacykiem
7 zł
5. Frytki
5 zł
6. Talary ziemniaczane z ziołami
5,50 zł
7. Talary ziemniaczane z ziołami zapiekane z żółtym serem
6.50 zł
8. Kasza gryczana
7 zł
9. Ryż z warzywami
8 zł
10. Buraczki zasmażane
5 zł
11. Kapusta zasmażana
5 zł
12. Marchewka zasmażana z groszkiem
5 zł
13. Zestaw sosów
4 zł
14. Warzywa gotowane
8 zł
15. Szpinak z bekonem
8 zł
16. Ogórki kiszone
4 zł
17. Chleb ze smalcem, ogórek
6 zł
18. Pieczarki z patelni z cebulką
8 zł

DESERY
1. Lody czekoladowe z wiśniami
14 zł
2. Lody z lentilkami
13 zł
3. Bita śmietana z owocami i czekoladą
15 zł
4. Wiśnie w sosie cherry
14 zł
5. Szarlotka na gorąco z lodami
13 zł
6. Sernik
13 zł
7. Tort Williams
14 zł
8. Tradycyjny austriacki Sacher
14 zł
9. Tiramisu - klasyczny włoski deser
15 zł

DRINK BAR
1. F-16
(likier kawowy, baileys, brendy)
16 zł
2. MOJITO
(mięta, limonki, cukier trzcinowy, biały rum, martini, 7UP)
14 zł
3. PINA COLADA
(rum, pina colada, sok ananasowy, malibu, śmietanka)
15 zł
4. BLACK RUSSIAN
(wódka, kahlua, pepsi)
14 zł
5. CYTRUSOWY GAJ
(sok ze świeżych pomarańczy i grejpfrutów z wódką)
16 zł
6. PARYŻANKA
(absolut gruszkowy, 7UP, mięta)
15 zł
7. MARTINI (bianco, rose, rosso)
10 zł
8. TEQUILA SUNRISE
(tequila, grenadyna, sok pomarańczowy)
14 zł
9. TĘCZOWY DRINK
(bols, malibu, blue curaçao, grenadina, sok pomarańczowy)
16 zł
10. MALIBU Z GRENADINĄ
(malibu, grenadina, mleko)
13 zł

NAPOJE GORĄCE
1. Irish Coffee
16 zł
2. Baileys Coffee
15 zł
3. Kawa late macchiato
8 zł
4. Kawa expres
5 zł
5. Kawa parzona
5 zł
6. Kawa cappucino
7 zł
7. Kawa mrożona z lodami
10 zł
8. Herbata
5 zł
9. Herbaty owocowe
5 zł
10. Czekolada z bitą śmietaną
10 zł

NAPOJE
1. Woda (0,25 l)
3,50 zł
2. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (0,2 l)
3,50 zł
3. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (0,5 l)
6 zł
4. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (1,0 l)
8 zł
5. Lipton Ice Tea (0,5 l)
5 zł
6. Górska Natura (0,5 l)
5 zł
7. Kwas chlebowy (0,33 l)
6 zł
8. Tonic (0,2 l)
3,50 zł
9. Tonic (1,0 l)
8 zł

SOKI
1. Pomidorowy (0,25 l)
4 zł
2. Vitaminka (0,25 l)
4 zł
3. Pomarańczowy (0,25 l)
4 zł
4. Porzeczkowy (0,25 l)
4 zł
5. Grapefruitowy (0,25 l)
4 zł
6. Fresh (0,25 l)
4 zł
7. Jabłko-mięta (0,25 l)
4 zł
8. Jabłkowy (0,25 l)
4 zł

GRZAŃCE
1. Grog piwny (300 ml)
8 zł
2. Miód pitny grzany (200 ml)
8 zł
3. Wino grzane z korzeniami (200 ml)
8 zł
4. Piwo grzane z korzeniami i pomarańczami (500 ml)
9 zł
5. Piwo grzane z korzeniami i pomarańczami (300 ml)
8 zł
6. Herbata z wiśniówką (200 ml)
8 zł
7. Herbata z rumem (200 ml)
8 zł
8. Herbata góralska z prądem (250 ml)
9 zł
9. Piwo grzane „z kopytkiem” (500 ml)
10 zł
10. Czarci napój miłosny (250 ml)
10 zł

PIWO BUTELKOWE
1. Pilsner Urquel 0,5 l
8 zł
2. Dębowe Mocne 0,5 l
6 zł
3. Redd’s 0,33 l (jabłko , malina , sun)
5 zł
4. Redd’s 0,5 l (jabłko , malina )
8 zł
5. Tyskie Gronie 0,5 l
6 zł
6. Tyskie Książęce 0,5 l
6 zł
7. Lech Premium 0,5 l
6 zł
8. Piwo bezalkoholowe free 0,33 l
5 zł
9. Peroni 0,33 l
6 zł
10. Miler 0,33 l
6 zł
11. Żubr 0,5 l
6 zł

PIWO BECZKOWE
1. Lech Premium 0,3 l
4,50 zł
2. Lech Premium 0,5 l
5,50 zł
3. Tyskie Gronie 0,3 l
4,50 zł
4. Tyskie Gronie 0,5 l
5,50 zł

TRUNKI Z GÓRNEJ PÓŁKI (50ml)
1. Croizet (18-letni koniak francuski)
38 zł
2. Jack Daniels (whisky amerykańska)
19 zł
3. Hennessy (koniak francuski)
28 zł
4. Chivas Regal (12-letnia szkocka whisky)
24 zł
5. Metaxa*****
12 zł
6. Metaxa*******
15 zł
7. Johnny Walker Red Label
10 zł
8. Stock (brendy)
9 zł
9. Grant’s (szkocka whisky)
9 zł

WÓDKI (40 ml butelka)
1.Miodula z Bogucina - butelka - 80 zł
(unikatowa wódka na naturalnym miodzie spadziowym produkowana na specjalne zamówienie Karczmy BIDA)
8 zł
2. Śliwowica (70%) - butelka - 154 zł
11 zł
3. Miodówka - butelka - 60 zł
6 zł
4. Żozworówka (wódka imbirowa) - butelka - 70 zł
7 zł
5. Dębowa - butelka - 80 zł
8 zł
6. Absolut - butelka - 70 zł
7 zł
7. Finlandia - butelka - 70 zł
7 zł
8. Wyborowa - butelka - 50 zł
5 zł
9. Smirnoff - butelka - 50 zł
5 zł
10. Bols - butelka - 50 zł
5 zł
11. Sobieski - butelka - 50 zł
5 zł
12. Maximus - butelka - 50 zł
5 zł
13. Gin - butelka - 120 zł
8 zł
14. Żołądkowa - butelka - 50 zł
5 zł
15. Żołądkowa de Luxe - - butelka - 50 zł
5 zł
16. Żubrówka - butelka - 50 zł
5 zł

STRONA GŁÓWNA | IMPREZY | CATERING | BOLESŁAW | BOGUCINProjektowanie stron www: OSI Go3.pl © 2009 | Karczma Bida - Olkusz - Lublin