Fit Menu

RYBY

  • FILET Z SOLI (300g/150g) 44 zł
    PODANY Z CZARNYM RYŻEM CHIŃSKIM ORAZ Z SAŁATKĄ Z BURAKÓW CZERWONYCH MARYNOWANYCH W WIŚNIACH, CAŁOŚĆ OKRASZONA SOSEM Z KRABA
  • PSTRĄG FILETOWANY (350g/200g) 38 zł
    PODANY Z CZARNYM RYŻEM W AKOMPANIAMENCIE KREWETEK, MUSEM Z KOPRU WŁOSKIEGO Z DELIKATNĄ NUTKĄ SZAFRANU, GALARETKĄ POMIDOROWĄ ORAZ KAPARAMI I SZPINAKIEM

MIĘSO

  • SCHAB CIELĘCY (350g/100g)52 zł
    Z DODATKIEM PŁATKÓW OWSIANYCH, W MARIAŻU WARZYWNEGO MIREPOIX , WYSUBLIMOWANEGO PUREE Z SELERA NACIOWEGO ORAZ SOSU WŁASNEGO
  • PIERŚ Z KACZKI (400g/200g)48 zł
    Z DODATKIEM SOSU POMARAŃCZOWEGO Z MIĘTĄ I POMIDOREM Z ZAWADIACKIM PURE Z GRUSZKI I SERA PLEŚNIOWEGO Z RISOTTO Z GREJPFRUTA, PUDREM Z ORZECHÓW ORAZ WYKWINTNEJ SAŁATKI Z RUKOLI I OLEJU LNIANEGO