Bida

Frühstücke

1. RÜHREIER AUS 4 EIER /mit Bacon mit Wurst/auf Butter/Käse, Tomate, Gurke, Backwaren, Butter, Kaffee oder Tee	14 zł
2. SPIEGELEIER MIT BACON - 4 EIER Käse, Tomate, Gurke, Backwaren, Butter, Kaffee oder Tee	14 zł
3. WEIßWURST AUS WASSER Sanft, Meerrettich, Ketchup, Backwaren, Butter, Kaffee oder Tee	12 zł
4. QUARK Marmelade, Honig, Naturjoghurt, Obstsalat, Backwaren	15 zł

Für Spezialwunsch

1. RINDFLEISCHTARTAR	18 zł
2. LACHSTARTAR	18 zł
3. HERING MIT APFEL UND SAHNE	10 zł
4. HERING TRADITIONELL MIT ZWEIBEL UND DILL	10 zł

Suppen

1. Pilzsuppe	8 zł
2. Gulaschsuppe	8 zł
3. Sauerkrautsuppe "Kwaśnica"	7 zł
4. Tomatensuppe mit Nudeln	7 zł
5. Sauere Mehlsuppe in Brot	9 zł
6. Sauere Mehlsuppe	7 zł
7. Kuttelsuppe	8 zł
8. Rotterübensuppe mit Teigtaschen	6 zł
9. Rotterübensuppe mit Kroketten	8 zł
10. Hühnerbrühe mit Nudeln	7 zł

KÜCHENCHEF EMPFEHLT

1. LENDENSTÜCKEN IN STEINPILZSOßE Kartoffeln nach altpolnisch, gekochte Gemüse	39 zł
2. LENDENSTÜCKEN GEFÜLTETEN MIT PFIFFERLINGEN IN PFLAUMENSOßE mit schlesischen Kartoffelklößen und Rohkostteller	38 zł
3. GESCHMORTES KALBFLEISCH IN ZWEIBELSOßE Knöpfle, gerüsteten Rüben	36 zł
4. GESCHMORTE RIPPCHEN MIT KOHL UND PILZEN Pellkartoffeln	32 zł
5. SCHINKENSTEAK MIT ZWEIBEL Salzkartoffeln, Rohkost aus Sauergurken	31 zł
6. BRUST PANIERT IN PARMESAN Mit Steinpilzsoße, Kartoffelpüree, gekochten Gemüse	34 zł
7. MAULTASCHEN MIT KALBFLEISCHFÜLLUNG IN PFIFFERLINGSOßE Rohkostteller	24 zł
8. GEBRATENE KARTOFFELN MIT SPECK mit dickem Milch	14 zł
9. BACKTROG MIT GRILLGERICHTEN FÜR 6 PERSONEN Alles aus Grill, gebratene Kartoffeln, Rohkostteller	125 zł
10. LEBER GEBRATEN MIT CHAMPIGNON UND KÄSE Bratkartoffeln mit Kräuter, gekochte Gemüse	24 zł
11. ENTE GEBRATEN MIT ÄPFELN IN MOOSBERENSOßE Kartoffelklüschen, gekochte Gemüse	41 zł
12. MUSCHELNUDELN MIT KALBFLEISCHFÜLLUNG gebraten in Béchamelsoße, mit gedämpften Gemüse	37 zł

HAUPTGERICHTEN

1. Schweinskotelette	13 zł
2. Geflügelkotelette	13 zł
3. Farmerkotelette (Champignon, Käse, Ketchup) żółty ser, ketchup	16 zł
4. Kotelette de Volaille	16 zł
5. Bergkotelette mit Oscypek (ein geräucherter Schafskäse)	16 zł
6. Leber	10 zł
7. Kohlrouladen	10 zł
8. Jäger-Bigos (polnischer Krauttopf)	13 zł
9. Oscypek (ein geräucherter Schafskäse) gebraten mit Moosbären	14 zł
10. Räuberkuchen	15 zł
11. Maultaschen mit Fleischfüllung	13 zł
12. Maultaschen mit Fleischfüllung, gebraten	14 zł
13. Maultaschen mit Käse-Kartoffelfüllung	13 zł
14. Maultaschen mit Käse-Kartoffelfüllung, gebraten	14 zł
15. Maultaschen mit Kraut und Pilzen	13 zł
16. Maultaschen mit Kraut und Pilzen, gebraten	14 zł
17. Kartoffelklüschen mit Speck und Quark	15 zł
18. Kartoffelklüschen gebraten	13 zł
19. Kartoffelklüschen mit Fett	12 zł
20. Eintopfgericht mit Schweinfleisch und Zwiebel	15 zł
21. Reibekuchen mit Grieben	18 zł

SPEISEN VOM ROST

Fischgerichten

1. LACHSSTEAK mit Wildreis und Eisbergsalat mit Vinaigrettesoße	38 zł
2. SEEZUNGE IN SPINATSOßE Gemüse aus Bratpfanne	39 zł
3. DORSCH GEBRATEN MIT KÄSE UND CHAMPIGNON gebratene Kartoffeln, Rohkostteller	32 zł
4. ZANDER IN DILLSOßE Reibeküchen, gekochte Gemüse, Rohkosttelle	38 zł
5. FORELLE IN NUSSPANIERE mit Eisbergsalat und gebratener Tomate	34 zł

VEGETARISCHE SPEISEN

1. Pilzkartoffelklößchen geschmierten mit gedünstete Zwiebel und Rohkostteller	19 zł
2. Gebratene Gemüse in Kräuteraroma unter Käseabdeckung	19 zł
3. Reibeküchen mit Sahne	11 zł
4. Kartoffelklüschen in Steinpilzsoße	19 zł
5. Pfanneküchen mit Quark und Sahne	11 zł

Smurfsmahl

1. Hühnerbrühe mit Nudeln
Geflügelkotelette, Pommes Frites, Rohkost aus Weißkohl Eiscreme mit bunten Bonbons

24 zł

Salaten

1. Griechischer Salat mit gerösteten Brotschnitten (mit Feta - Käse)	16 zł
2. Salat aus Nizza mit gerösteten Brotschnitten (mit Thunfisch)	16 zł
3. Norwegischer Salat mit gerösteten Brotschnitten (mit Lachs)	16 zł
4. Salat aus gegrillten Hühnchen mit gerösteten Brotschnitten	16 zł

Rohkosten

1. Aus Chinakohl	5 zł
2. Aus Rohkohl	5 zł
3. Aus Weiskohl	5 zł
4. Karotte mit Meerrettich	5 zł
5. Aus Rübe	5 zł
6. Rohkostteller (Rübe, Karotte, Kohl))	5 zł

Beilagen

1. Kartoffeln	4 zł
2. Gebratene Kartoffeln	5 zł
3. Kartoffelbällchen	6 zł
4. Bratkartoffeln mit Joghurt - Kaltschalle	6 zł
5. Pommes Frites	5 zł
6. Kartoffeltalar mit Kräuter	5 zł
7. Kartoffeltalar mit Kräuter gebraten mit Käse	6 zł
8. Buchweizenbrei	4 zł
9. Reis mit Gemüse	8 zł
10. Gerüsteten Rüben	5 zł
11. Gerüstete Kohl	5 zł
12. Gerüstete Karotte mit Erbsen	5 zł
13. Soßekombination	4 zł
14. Rohkostteller	5 zł
15. Gekochte Gemüse	8 zł
16. Spinat mit Bacon	8 zł
17. Sauergurken	4 zł
18. Brot mit Schmalz und Gurke	6 zł

Heiss getränke

Getränke

1. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (0,2 l)	3,50 zł
2. Pepsi Cola, Pepsi Max, Mirinda (0,5 l)	6 zł
3. Pepsi Cola, Mirinda, 7UP (1,0 l)	8 zł
4. Ice Tea (0,5 l)	5 zł
5. Aqua Minerale (0,5 l)	5 zł
6. Brotsäure (0,33 l)	8 zł
7. Mountain Dew (0,5 l)	6 zł

Saften

Alkoholhaltige Heissgetränke

1. Biergrog (300 ml)	8 zł
2. Heißes Honigwein (200 ml)	8 zł
3. Glühwein mit Gewürzen (200 ml)	8 zł
4. Heißes Bier mit Gewürzen und Orangen (500 ml)	9 zł
5. Heißes Bier mit Gewürzen und Orangen (300 ml)	8 zł
6. Tee mit Kirchenausgesetzten (200 ml)	7 zł
7. Tee mit Rum (200 ml)	7 zł
8. Tee nach Bergart mit Alkohol(250 ml)	9 zł
9. Heißes Bier "mit Huf" (500 ml)	10 zł
10. Teuflisches Liebesgetränk (250 ml)	10 zł

Flaschenbier

Bier vom Fass

Raff inierte Alkoholgetränke (50 ml)

1. Croizet (18-järich französischer Kognak)	38 zł
2. Jack Daniels (amerikanischer Whisky)	19 zł
3. Hennessy (französischer Kognak)	28 zł
4. Chivas Regal (12-jährige schottischer Whisky)	24 zł
5. Metaxa*****	12 zł
6. Johnny Walker Red Label	12 zł
7. Johnny Walker Black Label	10 zł
8. Stock (Brandy)	8 zł
9. Grant’s (schottischer Whisky)	9 zł

Spirituosen (40 ml)

1. Sliwowitz (70%)	11 zł
2. Honigwodka	6 zł
3. Miodula - Wodka auf naturell Blatthonig	8 zł
4. Żozworówka (Ingwerwodka)	7 zł
5. Dębowa	8 zł
6. Absolut	7 zł
7. Finlandia	7 zł
8. Wyborowa	5 zł
9. Smirnoff	5 zł
10. Bols	5 zł
11. Sobieski	5 zł
12. Maximus	5 zł
13. Gin	9 zł
14. Żołądkowa (Kräuter - Gewürzwodka)	5 zł
15. Grasovka	5 zł